Les vendanges 2023 se sont déroulées du 5 au 30 septembre … et comme chaque année, elles ont été réalisées 100% manuellement !
Malgré les épisodes caniculaires, fraicheur et équilibre sont au RDV.
De très belles rafles pour nos fermentations en grappe entière pour certaines parcelles de Syrah et de Grenache.