En flânant sur la route aux mille saveurs,
vous allez découvrir des vins de grande franchise !
Vallée du Rhône Sud – Rasteau
Soutien de l’UE pour le financement de notre charrue
LES 5 GAMMES DE VINS
LE MOT DU VIGNERON
Je m’appelle Georges Perrot et suis fier d’être un vigneron autodidacte.
Contrairement à beaucoup de vignerons issus de plusieurs générations, je ne suis pas tombé dans la marmite à la naissance.
En revanche, ma grand-mère maternelle m’a transmis sa passion pour la nature avec son jardin potager lorsque j’étais enfant.
Ceci a fait germer ce rêve de devenir un jour vigneron.
Aujourd’hui, nous parcourrons ensemble nos 25 hectares, assemblons et dégustons nos vins main dans la main. Notre domaine est à notre image où l’amour et la passion ne font qu’un.
Et nous sommes heureux de les partager avec vous.
LE DOMAINE
La naissance d'un domaine viticole d'exception à Rasteau
En l’espace d’une génération, Georges a acquis des parcelles de vignes au fil des années et il exploite aujourd’hui 25 hectares sur la commune de Rasteau, Vallée du Rhône.
Il travaille avec rigueur sur une sélection stricte des raisins, l’élaboration de vin dans le respect de l’environnement, la vinification traditionnelle, permettant ainsi d’obtenir des vins aux arômes subtils, à la texture délicate et d’une qualité exceptionnelle.
Le domaine propose une belle gamme de vins avec des AOC Rasteau, Côtes du Rhône, IGP Vaucluse et Vins Doux.
Ayant une approche respectueuse de la nature, le domaine est en agriculture biologique.
Une alliance entre Tradition et Innovation
Surplombant le vignoble, le domaine s’est doté d’un outil de production adapté à l’élaboration de vins de qualité et au développement de l’oenotourisme.
Ce bâtiment de 500m2 est composé:
-d’un chai équipé des traditionnelles cuves béton et inox mais également de demi-muids ou encore de deux œufs en béton
-d’une cave d’élevage
-d’un bureau
-d’un caveau
Rasteau, un terroir d'une grande richesse et diversité
L'ÉQUIPE
Georges
PROPRIÉTAIRE & VIGNERON
Delphine
RESPONSABLE COMMERCIALE & ADMINISTRATIVE
Sébastien
MAITRE DE CHAI
Lilian
TECHNICIEN VITICOLE
L'ACTUALITÉ
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LES PARTENAIRES
